50周年 ロイヤルヘリテイジブライダルメニュー それは言葉の響きを越えた、ホテルヘリテイジの新しいウエディングコースメニュー。日本料理、広東料理、そしてフレンチ。その奥行きと世界観が一つのコースに仕立てた、ヘリテイジブランド。地元の旬の素材を育むヘリテイジファームと豊洲市場直送の料理の響宴。ここに、ホテルヘリテイジのウエディングへの一筋の想いが溢れる。和・洋・中それぞれに高い評価を得るシェフたちの技と誇りが結集されたオリジナルコース。
ロイヤルヘリテイジ
¥15,000コース(税サ込¥18,150)
- 祝盛 ヘリテイジスタイル
ヘリテイジ料理の極上スペシャリティが祝う幸福のオードブルをお重にこめて
Le plat de la celebration Hotel Heritage-style - >セドレ特製 フカヒレと蟹肉のスープ
Soupe de la nageoire du requin - >豊洲より季節鮮魚 シェフお薦めスタイル
Le chef du poisson frais saisonnier a recomande le style - >ヘリテイジ農場より彩さい牛ローストビーフ、柚胡椒味
Roti de boeuf et son jus yuzuraifort - >真鯛の炊き込み御飯 お吸い物
Taimeshi osuimono - >ウェディングデザート
Dessert du mariage - >カフェと内福楽
Cafe et mignardises